故事讲述一只原本注定在垃圾堆度过平淡一生的小老鼠小米,梦想成为站在世界之巅的美味大厨。一次偶然机会,瑞米来到了厨神餐厅,认识了资质平平却认真的学徒林奎尼,瑞米帮助他做出一道又一道精美大餐。最后他烹制出全巴黎最棒的普罗旺斯焖菜,成就了一个厨房神话。截至2007年10月末,影片的北美票房已经超过2亿美元,全球票房超过10亿美元。
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影片完全采用流行的CG技术制作,相比在《未来小子》里稀薄的声音,皮克斯的创作班子这次把工作把控在自己手中,发挥了真正的实力。
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影片的美工兼设计主管迈克尔·沃彻,拥有厨师的资格证书。在设计老鼠的时候,影片做了许多人为的改动,包括鼻子和耳朵。鼠类专家、国际鼠迷俱乐部创始人黛比·迪科曼还专门把自己饲养的几只宠物鼠送了过来,给艺术和动画部门进行观察和实验。
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为了给小米寻找合适的配音演员,皮克斯公司考虑了大量的人选,直到最后在收音机中听到了喜剧演员帕顿·奥斯瓦尔特放肆且狂妄的声音,被他声音中的激情、丰富的情感波动以及发挥空间所打动,则选定让帕顿·奥斯瓦尔特给小米配音
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《美食总动员》打破人们的惯性思维,把老鼠小米作为影片的核心人物,期盼结束捡垃圾为食的生活,可以成为巴黎顶级餐厅的主厨,亲手作出最可口的菜肴。